СП 2.4.2.4283-26.pdf (скачать) (посмотреть)

ГОСТ 2012 - оценка органолептики готовых блюд.pdf (скачать) (посмотреть)

Методические рекомендации Особенности организации питания детей с ограниченими в питании .pdf (скачать) (посмотреть)

Методические рекомендации по организации питания в общеобразовательных организациях.pdf (скачать) (посмотреть)

ПАГЕ от 08.04.2026 № 686 О внесении изменений в Постановление Администрации города Екатеринбурга от 30.12.2025 № 3012 Об организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях в 2026 году .pdf (скачать) (посмотреть)

ПАГЕ от 30.12.2025 № 3012 Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях в 2026 году .pdf (скачать) (посмотреть)

Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей.pdf (скачать) (посмотреть)

Приказ Министерства здравоохранения и Министерства общего и профессионального образования Свердловской О минимизации рисков инфекционных заболеваний в образовательных (оздоровительных) организациях .pdf (скачать) (посмотреть)

Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей.pdf (скачать) (посмотреть)